何首烏種植技術與栽培管理




【概述】何首烏是常用。早在唐代，李翱著的《何首烏傳》敘述其神奇功能。明代在廣東已有人工栽培。何首烏是我國銷用較廣的之一，生用能消癰，潤腸通便；制后具有補肝腎，益精血的功能。為蓼科植物何首烏Polygonummulti florumThunb.的塊根。多為。分布很廣，主要分布于貴州，四川，云南，廣東，廣西，湖南，湖北，陜西，河南，江西，安徽等省區。




【生長環境】何首烏多生長于草坡、路邊、山坡、灌木叢等向陽或半蔭蔽處。栽培于濕潤，排水良好，土壤質地疏松、呈微酸性，富含腐殖質的壤土和沙質壤土。喜溫暖，向陽或半陰；忌干旱、積水。




【種植技術】




1、選地整地：選富含腐殖質壤土，于入冬前深耕30厘米以上，讓土壤充分風化，整地前施入腐熟的廄肥或土雜肥4000千克/667平方米，經犁耙平整，打碎土塊后，將育苗地做成高約20厘米，寬約34厘米的平畦;定植地做成高約30厘米，寬約100厘米的高畦。




2、繁殖方法：



②褐斑病：多于夏季發生，危害葉片。方法：保持田間通風、透光，剪除病葉，發病初期用1：1：120波爾多液噴灑，連續數次，可控制病害發展;用50%代森銨800倍液進行噴灑。




③根腐病：于夏季發生，染病病株根部腐爛，地上部枯萎死亡。方法：注意排除積水，發病初期用50%托布津800倍液噴灑，或用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液灌澆根部。




(2)蟲害：




①蚜蟲：成蟲、若蟲吸食莖葉汁液，嚴重時可造成莖葉發病，影響植株生長，降低產量。方法：冬季清園，將枯藤落葉集中燒毀，發生期用50%1000～2000倍液噴灑，每7～10天1次，連續2～3次。




②地老虎、蠐螬：以幼(若)蟲為害根部，造成地上部生長不良或枯萎死亡。發生時可用75%鋅硫磷與炒香的麥麩、谷糠等配制成或毒土，在傍晚撒于畦面誘殺。




【收獲與加工】的多在秋冬季采挖，家種的于栽后3～4年秋季采挖或春季采收。采收時先割去地上莖藤，挖取塊根，洗凈泥沙，橫切成厚片，大片可再切成對開，曬干或烘干即得。廣東多將鮮何首烏切片，蒸后曬干。




【藥材形狀】本品呈不規則紡錘形或團塊狀，長5～15厘米，膨大部直徑3～12厘米。外表紅棕色或紅褐色，有不整齊的縱溝，凹凸不平，多皺縮，并有橫長皮孔及細根痕。體重，質堅實，不易折斷，斷面淡紅色或淡黃棕色，顯粉性。中心木部膨大，周圍伴有4～11個類圓形的異形維管束環列，形成“云錦”花紋。氣微，味微苦而甘澀。經蒸后的何首烏片橫斷面黃棕色至深褐色，呈鮮膠狀光澤，“云錦”花紋明顯。




【附】夜交藤




何首烏的藤莖名夜交藤。具有養心安神，祛風通絡的功能。形狀呈長條圓柱形，扭曲，或帶有葉;葉多皺縮，心形或卵狀心形。莖表面粗糙，紅棕或棕褐色，有明顯的縱皺紋和節。質堅硬而脆，易折斷，斷面棕紅色，木部淡黃色，木質部呈放射狀細孔，中央為白色疏松的髓部。氣無，味微苦澀。采收時應注意收集，曬干，扎成小把，供藥用。